Konkurs z jajem w Wilkowicach rozstrzygnięty

Za najsmaczniejszą wytrawną potrawę komisja konkursowa uznała „Żur świąteczny - smak rodzinnego stołu z chlebkiem na zakwasie i białą kiełbaską” autorstwa Koła Gospodyń Wiejskich Chabry i Maki w Nowej Wsi. W kategorii potraw słodkich wygrał „Wielkanocny sernik bławatkowy w kąpieli wodnej” przygotowany przez Koło Gospodyń Wiejskich „Bławatki”, z kolei za najlepszą palmę wielkanocną uznano dzieło Koła Gospodyń Wiejskich w Biadkach.

- Finał konkursu na najlepszą potrawę i palmę wielkanocną już po raz kolejny gromadzi najlepsze potrawy oraz palmy przygotowane przez członkinie Kół Gospodyń Wiejskich z całej Wielkopolski. Nasz Region nadal jest bogaty w tradycje, niezwykłe pomysły oraz nieodkryte receptury kulinarne związane z Wielkanocą. W ten sposób Samorząd Województwa Wielkopolskiego daje przestrzeń umożliwiającą uczestnikom zaprezentować przed szeroką publicznością dorobek kulinarny swojej „małej ojczyny”. Odbywający się konkurs kulinarny to nie tylko rywalizacja na najlepsze potrawy i palmy ale także promocja lokalnego dziedzictwa, oryginalnych pomysłów uczestników oraz przekazania tradycji kolejnym pokoleniom mieszkańców województwa - mówi Krzysztof Grabowski, wicemarszałek województwa wielkopolskiego.

Podczas konkursu na najlepszą potrawę kapituła konkursowa degustująca zgłoszone dania miała ogrom pracy, gdyż ich poziom jak zwykle był wysoki. Za najlepszą potrawę wytrawną uznano danie „Żur świąteczny - smak rodzinnego stołu z chlebkiem na zakwasie i białą kiełbaską” przygotowane przez KGW Chabry i Maki w Nowej Wsi - nagroda 1 500 zł. Drugie miejsce trafiło do KGW Masłowie za „Królika na puree z zielonego groszku z dodatkiem marchewki” - nagroda 1 300 zł, a trzecie miejsce zdobył „Kaczkę nadziewaną mięsiwem” autorstwa KGW Mroczki Wielkie - nagroda 1 000 zł. W drugiej kategorii potraw słodkich zwyciężył „Wielkanocny sernik bławatkowy w kąpieli wodnej” przygotowany przez KGW ,,Bławatki" - nagroda 1 500 zł, drugie miejsce przypadło KGW w Chojnie za „Chazacki mazurek gospodarza” - nagroda 1 300 zł. Na trzecim miejscu znalazło się KGW Dzierżązna za „Lemon bliss - wielkanocna rozkosz” - nagroda 1 000 zł.

W ramach konkursu palm wielkanocnych najlepszą palmę przygotowało KGW w Biadkach - nagroda 1 500 zł, drugie miejsce zajęło KGW Społeczny Poniec - nagroda 1300 zł a trzecie KGW z Kuźnicy Trzcińskiej - nagroda 1 000 zł. Wręczono także 21 wyróżnień we wszystkich kategoriach z nagrodami po 500 zł.

Impreza obfitowała w liczne występy artystyczne, przygotowane przez miejscowych artystów. Gwiazdą wieczoru był występ Andrzeja Cierniewskiego, który dał niezwykłe widowisko muzyczne i porwał zgromadzoną publiczność do wspólnej zabawy.

Nagrody za zwycięskie potrawy oraz najpiękniejsze palmy wręczyli: K. Grabowski, Łukasz Litka - wójt Lipna, Paweł Zbierajewski - dyrektor Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi Urzędu Marszałkowskiego w Poznaniu oraz Sebastian Ławniczak - dyrektor Wielkopolskiego Samorządowego Centrum Rozwoju Wsi w Sielinku.

Lista laureatów w poszczególnych konkursach: