Bezpłatny e-book „Świąteczne smaki w zdrowym wydaniu” to zbiór przepisów na lekkie wersje klasycznych dań, takich jak pierogi, barszcz czy ryba po grecku. Wszystkie propozycje są nie tylko bardziej odżywcze, ale też prostsze i szybsze w przygotowaniu. E-book dostępny jest w wygodnym formacie, dzięki czemu możemy otworzyć go na smartfonie, tablecie czy komputerze. Dzięki niemu planowanie wigilijnego menu czy bożonarodzeniowego obiadu staje się przyjemnością, a nie wyzwaniem.
Portal Diety NFZ to opcja dla wszystkich, którzy pragną poprawić swoje samopoczucie i kondycję, nie wydając fortuny na konsultacje z dietetykami. Pod okiem specjalistów z NFZ wprowadzanie dobrych nawyków w jedzeniu staje się proste i dostępne dla każdego - bez względu na budżet czy doświadczenie.
Na platformie czeka ponad 9 tysięcy przepisów, które łączą wartość odżywczą z wybornym smakiem i łatwością gotowania. Do tego 19 gotowych planów dietetycznych, które dopasowano do specyficznych wymagań zdrowotnych, np. dla cierpiących na nadciśnienie, cukrzycę czy chorobę Hashimoto. Każdy z tych planów obejmuje sugestie dań z wyliczoną liczbą kalorii, zgodne z zasadami diety DASH. Podstawą tej diety są codzienne porcje warzyw i owoców, produkty pełnoziarniste, ryby oraz nabiał o niskiej zawartości tłuszczu, co pomaga w kontroli ciśnienia i wspiera serce.
Dla ułatwienia zmiany nawyków, portal oferuje bonusy: e-booki z praktycznymi wskazówkami oraz nagrania wideo, z których dowiemy się jak unikać najczęstszych błędów żywieniowych. Dietom NFZ zaufało już 1,1 miliona osób, które regularnie korzystają z tego rozwiązania. Portal jest chętnie wybierany przez mieszkańców Wielkopolski. Wśród miast wojewódzkich Poznań zajmuje drugie miejsce pod względem liczby logowań - za Warszawą, a przed Wrocławiem, Krakowem i Łodzią.
Chłodniejsze dni i mała ilość promieni słonecznych mogą sprawiać, że czujemy się bardziej zmęczeni i jesteśmy bardziej podatni na infekcje. Dlatego, by wspierać energię i odporność organizmu należy zwracać uwagę na to, co znajduje się na naszym talerzu.
Kluczowe są sezonowe warzywa - marchew, buraki, seler, pietruszka czy dynia. Dostarczają one nie tylko wielu witamin i składników mineralnych, ale również błonnika, który pomaga w prawidłowym trawieniu. W naszym zimowym jadłospisie nie może zabraknąć owoców, zwłaszcza tych bogatych w witaminę C - najlepsze będą cytrusy (pomarańcze, mandarynki, grejpfruty), a także nasze rodzime jabłka, które również wzmacniają układ immunologiczny.
Świetnym pomysłem są rozgrzewające przyprawy: imbir, kurkuma, cynamon, goździki czy kardamon. Nie tylko dodają smaku zupom, herbacie czy deserom, ale również pobudzają krążenie i pomagają organizmowi utrzymać ciepło.
Choć zimą odczuwa się mniejsze pragnienie, nawodnienie jest równie ważne jak podczas sezonu letniego. Zamiast zimnej wody warto obecnie sięgać po ciepłe napoje: herbaty ziołowe, rozgrzewające napary z imbirem, cytryną i miodem albo po prostu ciepłą wodę z plasterkiem cytrusa.
